GS部社会科学班では、彦根麦酒と連携して、高校生が彦根麦酒の活動に参加し、地域のSDGs達成に寄与するためのアイデア提案に取り組んでいます。

　「彦根麦酒」は昨年５月に創業した彦根市の荒神山のふもとでクラフトビールを製造、販売しているソーシャルビジネスです。中でも、地域の飲食店「teraitei」様と協業して、彦根麦酒の醸造過程で生じる麦芽粕（モルト粕）の活用し、具材に彦根の郷土野菜「大藪かぶら」を使ったピザを開発しました。

　５月３日（金・祝）、彦根四番町スクエアで開催された三九三九＊ひこねマルシェで出店し、開発したピザを販売しました。

　５０枚（２００切）ほどのピザを用意しましたが、多くの人に購入いただき、完売しました。麦芽粕の活用やＧＳ社会科学班の活動についても聞いていただく機会となりました。

移動販売も行いました         　　　　　　　　　河瀬高校の生徒とも協力して販売しました